2004年12月30日
森の憩
白樺の花の甘い香りと若葉のさわやかな緑の味をブレンド。
憩いのひと時を、白樺の森の春の香りでお楽しみください。
ジャスミンティーのようなすっきりとした味わいです。
こぼれ話
ブルガリアから北海道大学農学部に留学していたキチンさんに指導していただき、1996年に製造を始めたのがこの｢森の憩｣です。
白樺の若葉と雄花の比率は2：1ですが、雄花を採取するのがなかなか難しいのです。
どの白樺にもついているものではなく、1本だけ離れた日当たりのよい木についている事が多いのです。でも、たくさん持っている木を見つけたとしても、採取するとなると脚立を立てても時間がかかりすぎます。
原料の確保に意外に手間がかかるのがこのお茶の難点です。
品名：白樺茶（清涼飲料水）
内容量：180ml
原材料：白樺の花、白樺の葉
保存方法：常温
価格：315円(税込・送料別)
販売単位 10本（3150円）
投稿者 松山農場 : 2004年12月30日 00:41