ホゲット肉のステーキ
ロースとモモ肉の中でも柔らかい部位だけを使用しています。普通、厚さが10～15ミリくらいあり、重量は350ｇとなっています。（部位のバランスにより大小や枚数は変わります。）
食べ方はシンプルに、塩コショウにレモンとオリーブオイルで味付けして十分楽しむこともできますが、赤ワイン、ニンニク、ハーブソルト、オリーブオイルとローズマリー等で、香り付けや、味付けすると、より一層美味しく召し上がることができます。
- 内容量：350ｇ
- 保存方法：冷凍
- 価格：2,646円(税込)
- こちらの商品は「クール便（冷凍）」での配送となります
ホゲット肉の手切り肉
極端な脂身の部分と筋の強い部分は取り除いて、5ミリくらいの厚さにしています。
食べ方は、ステーキの場合と同じような味付けでも良いのですが、シンプルに塩コショウだけでも十分にいけます。また、北海道特産のジンギスカンのタレれで食べるのも、もちろんOK。
- 内容量：350ｇ
- 保存方法：冷凍
- 価格：1,890円(税込)
- こちらの商品は「クール便（冷凍）」での配送となります
羊肉・ホゲットの骨付きステーキ（チョップ＆スぺアリブ）約300g
骨付きロースのチョップと骨付きバラ肉のスペアリブが1本で味わえる骨付きステーキセット。一度に二つの部位の濃厚な魅力を味わえる骨付き肉で、ホゲット肉の醍醐味を存分にお楽しみください。
オーブン焼きや炭焼きなどで調理し、レモンやオリーブオイル、赤ワイン、ニンニク、ハーブソルト、ローズマリーなどの調味料を使って食べます。
- 内容量：１本（300ｇ前後）
- 保存方法：冷凍
- 価格：2,376円(税込)
- こちらの商品は「クール便（冷凍）」での配送となります
羊肉・ホゲットの内蔵 (１頭分・約1.5kg）
羊肉・ホゲットの内蔵セットでタン、レバー、サガリ(横隔膜)、ハツ(心臓)の一頭分の内容量です。
レバーが約半分の量の割合をしめてます。
国産だからこそ味わえる、新鮮なホゲット内臓肉の美味しさをお楽しみください。
- 内容量：約1.5kg(±200g程度の個体差があります)
- 保存方法：冷凍
- 価格：3240円(税込)
- こちらの商品は「クール便（冷凍）」での配送となります
