お知らせ
- 2018年4月11日 ３０年度のトントクラブひつじ里親会員の募集を再開します。
- 2018年4月5日 白樺樹皮工芸に興味のある方必見の皮むき作業のお知らせ。
- 2018年3月23日 【美深白樺樹液春まつり】同時開催【ハーブセミナー】開催のお知らせ
- 2018年1月12日 醸造家を募集します！！
- 2017年7月28日 「びふかクラフトビアーフェス赤煉瓦倉庫２０１７」のお知らせ
新着ブログ記事
平成２９年のトントクラブひつじ里親会員の募集を休止します。
2017年12月13日 ブログ
一時トントクラブひつじ里親会員の募集を中止します。 近年、諸事情で羊の頭数が最盛期の３分の１まで縮小させ、現在は需要に合わせ拡大方針です。 特に近年は、道産羊肉供給の要望が増えてます、が、お断りしているのが現状です。 …
台湾の村上春樹研究センターを訪ねて来ました。
先月、念願叶って、台湾の淡江大学にある村上春樹研究拠点「村上春樹研究センター」を訪れることが出来ました。（↓HP・日本語翻訳可） http://www.harukistudy.tku.edu.tw/main.php 松山 …
台湾へ村上春樹ファンを調査にでかけます。
台湾は、ある意味で日本以上に熱心な村上春樹ファンが多数居る国です。 ２０１４年９月には台北近くの私立淡江大学で世界で初めて国際的な 研究拠点を目指して「村上春樹研究センター」が設立されています。 そこを訪問して交流し、代 …
スバルのファンミーティング「SUBARU FAN MEETING 2016」に行ってきます。
2016年3月7日 ブログ
３月２７日（日）にスバルのファンミーティングに参加してきます。 実は美深町仁宇布にはスバルのテストコースがありご近所様です。 そんな繋がりでイベントの売店を任されることと成りました。 松山農場の羊肉のジンギスカンと羊ソー …
白樺樹液を使用したビール（発泡酒）つくちゃいました。
白樺の樹液を水の代わりに使用した二条大麦麦芽とホップ の発泡酒を作って頂きました。無濾過・無殺菌・自然熟成です。 ○飲んでみました グラスに注ぐと琥珀色に少し濁りが 「これが、無濾過か」 後で聞いた話では白樺樹液を加熱し …
