柳生佳樹がシラカバ樹液での活動が認められ小田豊四郎賞を受賞しました！
2023年5月27日
北海道を代表する菓子メーカー六花亭の創業者小田豊四郎氏が、北海道の食文化の発展を願い寄与することを目的に設立した基金は「小田豊四郎記念基金」と呼ばれ、毎年選考される「小田豊四郎賞」は基金会員の推薦を基に北海道の食や食文化 […]
朝日新聞にファームイントントが紹介されました！
2023年5月26日
朝日新聞の連載記事でファームイントントや松山農場が詳しく紹介されました。松山農場やファームイントントの歴史、村上春樹作『羊をめぐる冒険』との不思議な縁、今話題の白樺樹液のクラフトビールのことまで、まるわかりです。この記事 […]
仁宇布に春がやってきました！
2023年5月15日
つい先日まで、一面雪景色だったトント周辺にも、遅ればせながら春がやってきました！ 指をパチンと鳴らしたように、一気に雪はなくなり、あたりは緑にあふれています。 クマザサが起き上がり、白樺は新しい葉をつけ、エゾノリュウキン […]
第2５回美深白樺樹液春まつり開催！
2023年5月3日
４月１６日（日）に、トント前で、第25回美深白樺樹液春祭りが開催されました。 春を告げるお祭りだというのに、当日は、なんと積雪40cm、生憎の大雪でした！季節が一気に逆戻りです。 そんな天候にも負けず、お祭りを楽しもうと […]