秋の訪れです。トント前の蕎麦の収穫が終わりました。

6月に種をまいた蕎麦、今年はいつもより遅くなりましたが、10月初めようやく収穫を終えることができました。これから乾燥して、挽かれて蕎麦粉となり、今年も白樺樹液入りの干しそばができます。まろやかでやさしい味が人気です。

秋を感じに仁宇布へいらっしゃいませんか。ファームイントントと、キャンプイントントが、白樺樹液を原料にした美深特産のクラフトビールと当農場の羊のホゲット肉のジンギスカンを用意して皆さんをお待ちしております。（Webショップでも販売しております。ビールはこちら、お肉はこちら、蕎麦はこちらからご利用ください。）