柳生佳樹がシラカバ樹液での活動が認められ小田豊四郎賞を受賞しました！
北海道を代表する菓子メーカー六花亭の創業者小田豊四郎氏が、北海道の食文化の発展を願い寄与することを目的に設立した基金は「小田豊四郎記念基金」と呼ばれ、毎年選考される「小田豊四郎賞」は基金会員の推薦を基に北海道の食や食文化 […]
朝日新聞にファームイントントが紹介されました！
朝日新聞の連載記事でファームイントントや松山農場が詳しく紹介されました。松山農場やファームイントントの歴史、村上春樹作『羊をめぐる冒険』との不思議な縁、今話題の白樺樹液のクラフトビールのことまで、まるわかりです。この記事 […]
仁宇布に春がやってきました！
つい先日まで、一面雪景色だったトント周辺にも、遅ればせながら春がやってきました！ 指をパチンと鳴らしたように、一気に雪はなくなり、あたりは緑にあふれています。 クマザサが起き上がり、白樺は新しい葉をつけ、エゾノリュウキン […]
第2５回美深白樺樹液春まつり開催！
４月１６日（日）に、トント前で、第25回美深白樺樹液春祭りが開催されました。 春を告げるお祭りだというのに、当日は、なんと積雪40cm、生憎の大雪でした！季節が一気に逆戻りです。 そんな天候にも負けず、お祭りを楽しもうと […]
「美深白樺樹液春まつり」が4月16日に開催されます！
お待たせしました！！4月16日に「美深白樺樹液春まつり」が開催されます！ 3年ぶりの開催です。詳しくは下記の「第25回美深白樺樹液春まつり」チラシをご覧ください。 ※画像をクリックすると拡大します。
キャンプイントント2023年シーズンの受付を開始しました。
テントを持っていなくてもＯＫな『貸し出しテントプラン』と、車を横付けして楽しめる『オートサイト』をご用意しています。貸し出しテントが1日1組限定、オートサイトが1日2組限定の、1日合わせて上限3組限定です。今年度も4月2 […]
ファームイントントに新スタッフが決まりました！４月から活躍！
ファームイントントに新スタッフが決まりました！4月から活躍！6月からは新しい洋風コース料理が始まります！！（料金体系が4月から変更になります。詳しくはこちら「ファームイントント」） この度、佐藤徹也さんと林実幸さんの二人 […]
只今、松山農場スタッフを募集しています！
松山農場は羊の飼育、羊肉・羊乳の加工販売の畜産部門とジャガイモや蕎麦の畑作部門を両輪に事業を展開しています。 また、農家民宿「ファームイン」及びキャンプ場の運営やクラフトビールの製造及びレストランの運営、白樺樹液の採取及 […]
ファームイントント管理運営スタッフを募集します。
松山農場ファームイントントの柳生佳樹・貴子です。この度、わたくしども夫婦は、高齢のため、ファームイントントの営業から身を引き、新しいスタッフに管理運営をゆだねることを決めました。25年以上に渡った、この農場民宿の第一線か […]
秋の訪れです。トント前の蕎麦の収穫が終わりました。
6月に種をまいた蕎麦、今年はいつもより遅くなりましたが、10月初めようやく収穫を終えることができました。これから乾燥して、挽かれて蕎麦粉となり、今年も白樺樹液入りの干しそばができます。まろやかでやさしい味が人気です。 秋 […]